Fabio Lisio
Consulente HACCP E Igiene Professionale
Ho una formazione in Scienze Motorie e sto completando la laurea triennale in Scienze Biologiche, con l’intenzione di proseguire alla magistrale in Biosicurezza — un percorso che mi ha portato ad approfondire sul campo ciò che studio in aula.
Collaboro con The Five Wonders, azienda di Cimitile (NA) specializzata in detergenza ecologica concentrata certificata HACCP. Mi occupo di consulenza tecnica e formazione operativa per i clienti professionali, con un approccio che unisce rigore scientifico e attenzione concreta alle esigenze di chi lavora ogni giorno nel settore alimentare e della ristorazione.
Opero principalmente in Campania, supportando ristoranti, bar, mense e industrie alimentari nell’organizzazione dei protocolli di igiene e nella scelta dei detergenti professionali più adatti — conformi alle normative HACCP vigenti e orientati alla riduzione dei costi senza abbassare gli standard.
Se vuoi capire come migliorare la gestione dell’igiene nella tua attività, sono a disposizione.